特魯利米里亞風乾普利米蒂沃紅酒

Trulli Lucale Primitivo IGP Pulia Appassimento
容量: 750ml
產區: 義大利 普利亞 Pulia
酒精濃度: 14.5%
葡萄品種: Primitivo 100%

Pulia產區特有葡萄品種，當葡萄成熟前一個月運用扭曲葡萄串的莖之技術使50%的葡萄沒有進一步的養分自然脫水25~30%的重量，濃縮其風味和香氣。發酵之後25%再放置在法國橡木桶與美國橡木桶陳釀8個月。石榴紅色澤，帶有複雜的花香，讓人們聯想到櫻桃、覆盆子和紅醋栗呈現烤土司和辛辣胡椒氣息。酒體飽滿口感柔軟帶有深色水果的味道，單寧細膩，同時保持了香氣的平衡及持久度，讓人回味無窮。