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CAVAZZA酒莊成立於西元1928年，目前已是CAVAZZA家族第三代經營，酒莊位於Veneto區的Montebello Vicentino，家族在Gambellara及Berici山丘地區，獨自擁有150公頃的葡萄園。
而由於CAVAZZA家族一代一代用心的傳承，堅持品質，一直延續到現在，使CAVAZZA的葡萄酒在釀酒過程中，能延續古老的傳統口味，並結合現在先進的釀酒技術，使其達到合理的平衡，也讓CAVAZZA的葡萄酒有著其獨特的豐富層次口感，是品酒人士不可錯過的選擇。
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