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阿蜜特精選白葡萄酒

阿蜜特精選白葡萄酒
阿蜜特精選白葡萄酒
NT$1,580.00

可用性: 缺貨

AMITOR VENETO BIANCO IGT
產區:義大利 維羅納 Verona Valpolicella
酒精濃度:12.5%
葡萄品種:
Garganega 85%
Trebbiano 15%

Garganega是義大利東北部Veneto地區很重要且古老的白葡萄品種。此酒款將葡萄去梗壓榨,立刻在15-16度的控制下發酵15天,之後再不鏽鋼大桶中進行精煉老化有清新醇美並帶著柑橘類的水果香氣,夾帶迷人的柚香 ,絲滑口感,極為平衡的口感。
敘述

詳情

酒莊歷史已超過40年,LATIUM MORINI家族於1992年買下了一座有近百年歷史且周圍圍繞著葡萄園的農舍,而家族也在當時決定在此建立新的建築,為了能夠擁有更成熟良好的釀酒酒窖及更現代化的自動化設備。而隨著多年來時間的累積及業務的拓展改變,酒莊陸續獲取了多塊土地,一直到達今天的規模,如今LATIUM不僅在Valpolicella 及Soave產區擁有40公頃可以直接耕作的土地,可生產大約6,000英擔的PDO葡萄,更有分佈在3個地理區域的許多葡萄園,彼此接近但又有不同的微氣候和土壤,用以區分不同成熟時期,同時每次可以提供不同口感特性的葡萄。因此,LATIUM所釀造出來的葡萄酒品質相當優異,尤其是其風乾葡萄的技術,令人驚艷,口感特殊,層次豐富變化多,非常有特色,讓人回味難忘,絶對是愛酒及品酒人士一定要來嘗試的酒莊。


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